Boulangerie Wolf : Quand l’artisanat rencontre le vélo cargo
Dans les centres-villes où les entreprises réfléchissent de plus en plus à l’efficacité et à la durabilité, la mobilité intelligente est une partie importante de la solution. Passer aux vélos cargos électriques non seulement offre des avantages écologiques, mais constitue également un investissement judicieux pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus logistiques. Notre vaste gamme de vélos d’affaires offre une manière plus intelligente de transporter des marchandises de manière rapide, flexible et durable. La boulangerie Wolf d’Amsterdam a déjà franchi cette étape. Ils utilisent l’Urban Arrow Cargo XL avec Flightcase XL pour la livraison de leurs pains. Découvrez les photos et lisez l’entretien avec Roos – le manager de la Boulangerie Wolf.
Pouvez-vous nous parler brièvement de la boulangerie Wolf et de son fonctionnement quotidien ?
Wolf a vu le jour en tant que restaurant et boulangerie dans la Wolvenstraat. Face à la demande croissante pour nos produits, aussi bien de la part de nos clients individuels que des établissements de restauration, nous avons décidé d’ouvrir un site de production spacieux accompagné d’un magasin sur le Rozengracht.
Sur la Wolvenstraat, notre restaurant propose des petits-déjeuners, déjeuners ou simplement un verre dans un cadre convivial. Vous pouvez également repartir avec une sélection de produits de boulangerie fraîchement préparés. Au Rozengracht, en plus de voir nos artisans boulangers en plein travail, vous trouverez du pain frais, des viennoiseries et du café à emporter.
Avant de passer au vélo cargo Urban Arrow, comment se faisait le transport ?
Au départ, le transport était quasi inexistant : production et vente se faisaient au même endroit. Avec notre capacité limitée, nos rares clients professionnels venaient eux-mêmes récupérer leurs commandes. Cependant, dès que notre activité s’est développée, il est devenu évident qu’un vélo cargo électrique serait la meilleure solution pour livrer nos produits efficacement.
Plus d’informations sur le vélo Cargo Urban Arrow
Quels défis avez-vous rencontrés en matière de transport ?
En plus du vélo cargo, nous passons également par un coursier pour les commandes volumineuses. Cependant, le vélo cargo joue un rôle central dans notre logistique quotidienne : il nous permet d’effectuer plusieurs allers-retours entre nos deux sites pour réapprovisionner rapidement nos produits en cas de rupture. De plus, il nous offre la possibilité de livrer directement de petites commandes aux restaurants voisins, sans subir les contraintes des embouteillages ni perdre de temps à chercher une place pour charger ou décharger. Cette solution nous procure une grande flexibilité, essentielle pour répondre efficacement aux demandes de dernière minute de nos clients.
Quels éléments ont motivé votre choix pour un vélo cargo électrique ?
Notre choix s’est naturellement porté sur un vélo cargo en raison de notre localisation, en plein cœur d’Amsterdam, le long des canaux. Avec un vélo cargo, nous gagnons en mobilité, sommes plus rapides qu’en voiture et profitons même d’une publicité mobile grâce à son caisson joliment décoré.
Pourquoi avoir opté pour l’Urban Arrow Cargo XL avec Flightcase ?
Nous avons choisi ce modèle pour sa capacité à transporter une grande quantité de produits tout en restant facile à manœuvrer, même pour nos employés les moins expérimentés. Ce vélo se distingue également par sa robustesse, sa qualité supérieure et son design élégant, des critères importants pour notre image.
Quels sont les principaux avantages du vélo Urban Arrow ?
Les principaux avantages sont l’agilité et la rapidité par rapport à une voiture, la réduction des coûts grâce à une diminution des déplacements de coursiers, la possibilité d’assurer des livraisons de dernière minute pour nos clients, ainsi que la simplicité d’utilisation qui le rend accessible à l’ensemble du personnel. Par exemple, il nous permet de rejoindre notre autre site en moins de cinq minutes pour réapprovisionner des croissants fraîchement vendus.
Recommanderiez-vous l’Urban Arrow Cargo XL à d’autres boulangeries ?
Absolument ! Ce vélo est un véritable atout pour toute boulangerie entrepreneuriale. Il nous fait économiser du temps, de l’argent et du stress, tout en nous offrant une flexibilité précieuse pour satisfaire nos clients. Il nous permet d’offrir un service rapide et de haute qualité, en parfaite adéquation avec les valeurs de la boulangerie Wolf.
Envie d’en savoir plus sur la boulangerie Wolf ?
Découvrez leur univers et leurs produits artisanaux en visitant leur site web.
“Les plus grands avantages sont : plus agile et plus rapide qu’une voiture, réduction des trajets des coursiers, possibilité d’offrir des livraisons de dernière minute à nos clients, et tout le personnel peut l’utiliser. “
The Urban Arrow Cargo
The Urban Arrow Cargo is the powerhouse transportation. Strong, powerful and yet smooth to handle. Perfect for municipalities, public space maintenance, green companies, leisure parks or on production sites.
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