Kun je kort wat vertellen over Oysterboys?
Oysterboys Amsterdam focust op high-end catering, events en merkactivaties. We werken in en rondom Amsterdam en binnen de stad maken we gebruik van onze bakfiets. Daarmee kunnen we snel op locatie zijn en eenvoudig opbouwen op plekken die met een auto lastig bereikbaar zijn, zoals langs de grachten. Het maakt ons flexibel en goed zichtbaar, en tegelijkertijd is het een rijdend reclamebord. Dus eigenlijk drie vliegen in één klap.

Waarom hebben jullie voor een bakfiets gekozen?
In Amsterdam is een bakfiets simpelweg het meest praktische vervoermiddel. Je beweegt je snel door de stad en je kunt opbouwen op plekken waar je met een auto niet kunt komen. We hebben ook een auto waarin we een bar kunnen bouwen, maar op de grachten werkt dat gewoon niet ideaal. De bakfiets wel: we kunnen alles meenemen én we vallen op.

Hoe ziet een typische werkdag met de fiets eruit?
Onze dag begint met een korte ochtendbriefing. De teamleden die die dag werken, komen langs op kantoor om hun spullen op te halen. Daarna halen we de oesters op, laden we alles in de bakfiets en vertrekken we naar de eventlocatie.

Op locatie zetten we de bar op, beginnen we met het openen van de oesters en gaan we direct aan de slag. Soms staat er later op de dag nog een event gepland, soms zelfs meerdere. We fietsen de hele dag door de stad, van wijk naar wijk. En het fijnste van alles: door de drukte in de stad zijn we meestal sneller dan de auto.

Hoe helpt de fiets jullie zichtbaarheid te vergroten in de stad?
Als we met onze fiets door de stad fietsen dan valt dat op, in een goede zin. Mensen spreken ons vaak aan om te vragen of we oesters bij ons hebben en of ze er eentje mogen proeven. Dat levert niet alleen leuke, spontane ontmoetingen op, maar het heeft ook invloed op ons werk.

Na een dag door de stad te hebben gefietst, zie ik ’s avonds bijna altijd nieuwe offerteaanvragen binnenkomen. Mensen zien ons voorbijrijden, herkennen de branding en begrijpen meteen wat we doen. De fiets valt op, roept nieuwsgierigheid op en zorgt uiteindelijk voor nieuwe klanten.

Kun je laten zien wat er standaard in jullie bak ligt?
Onze bak zit altijd vol met oesters in allerlei soorten en maten, zodat mensen kunnen kiezen wat ze het lekkerst vinden. Daarnaast nemen we Noilly Prat mee, een Franse vermouth die we serveren nadat iemand een oester heeft gegeten, zoals ze dat in Frankrijk doen. We hebben oesterriemen om makkelijk door het publiek te bewegen en vinaigrette, citroen, peper en tabasco. En als iemand dat wil, kunnen we ook champagne, kaasplanken en andere luxe items meenemen. Het past allemaal in de bakfiets.

Wat is jouw favoriete Urban Arrow-moment?
Mijn favoriete moment vond afgelopen zomer plaats, toen ik na een event door de Jordaan fietste. Ik had per ongeluk te veel oesters besteld en had dus nog wat over. Een man op een terras riep: “Hé, heb je oesters bij je?” Dat had ik, dus ik heb ze daar op het terras geserveerd. Het werd een onverwacht gezellige middag. Dat spontane moment was mogelijk omdat ze me zagen fietsen, en dat maakt het extra leuk.

Wil je meer weten over Oysterboys? Neem dan een kijkje op hun website!

Urban Arrow Cargo

De Urban Arrow Cargo is dé gemakkelijkste vrachtfiets. Sterk, krachtig en toch soepel te besturen. Perfect voor freelance ondernemers, MKB’res en bedrijven actief in de (binnen)stad.

Geïnteresseerd in een Urban Arrow zakelijke bakfiets?

Wil je meer weten over onze producten of hoe we jouw bedrijf kunnen helpen? Configureer je Cargo of neem contact met ons op. Samen kunnen we een verschil maken!